Demirci ‘de Kurban Bayramı, bazı ritüellerin gösterisi gibidir: Önce aile arası bayramlaşma ve hediyeleşme. Ardından kurban kesimi ve paylaşımı. Daha sonra da Bayram Kavurması, ardından da mahalle fırının yakılması ve güveçlerin fırına atılması birbirini izler.
Benim payıma düşenler ise Bayram kavurmasıyla, fırının yakılması ve güveçlerin fırına atılması oldu.
Kavurma yendi bitti ama fırından çıkan güveçler için yarın sabah beklenecek. Kısmetse tadına bakılacak!
Üstü kızarmış güveçleri tercih edecekleri bekleriz efendim!
(1) Demirci ‘de Kurban Bayramı, bazı
